Retrouvez notre porc de boucherie dans notre boutique située à proximité d'Ambert
À Saint-Anthème, au cœur des plaisirs gustatifs, la Boucherie Fougerouse se distingue par son engagement envers la qualité inégalée de ses produits carnés, mettant en lumière la diversité et la délicatesse de la viande de porc.
Viande de porc : du cochon des éleveurs de notre belle région
Notre sélection exhaustive vous offre un large éventail de pièces de porc, chacune imprégnée de saveurs riches et authentiques.
La Boucherie-Charcuterie Fougerouse vous ouvre les portes d'un univers gustatif où la viande de cochon devient une véritable célébration des sens. Découvrez la différence avec notre sélection et succombez à la tentation de la perfection gourmande. Nous avons pris le soin de sélectionner pour vous une viande de porc qui saura répondre à toutes vos envies. Rendez-vous en boutique pour faire votre choix parmi notre gamme variée !
Le filet mignon :
Le joyau de notre étal, le filet mignon de porc, incarne l'élégance et la tendresse. Issu de la partie la plus maigre du porc, ce
morceau délicat est une option de choix pour les amateurs de viande fine. Son goût subtil et sa texture tendre en font la pièce maîtresse de repas raffinés.
L'échine de porc :
L'échine de porc, avec son
équilibre parfait entre gras et maigre, offre une explosion de saveurs en bouche. Parfaite pour la cuisson lente, elle devient divinement tendre, révélant une palette complexe de goûts qui séduiront les connaisseurs de viande de qualité.
Les côtelettes de porc :
Nos côtelettes de porc, découpées avec précision, sont une invitation à l'expérience du
croquant irrésistible. Qu'elles soient marinées, grillées, ou panées, ces côtelettes garantissent une dégustation mémorable, satisfaisant les amateurs de textures variées.
Le jambon :
La Boucherie Fougerouse perpétue la tradition du jambon de qualité supérieure. Nos jambons, soigneusement affinés, offrent une chair juteuse et une saveur incomparable. Parfaits pour les repas festifs ou les sandwichs gourmets, ils incarnent l'essence même de la charcuterie de premier ordre.
L'amour de notre terroir, de nos éleveurs et de la bonne viande !
Découvrez la passion de nos bouchers pour le cochon !
Apéros entre amis, repas de famille ou dîner en amoureux, on a la pièce de viande qu'il vous faut !
La Boucherie-Charcuterie Fougerouse, s'attache à faire bénéficier ses clients de conseils personnalisés. Nos bouchers de métier se tiennent à votre disposition pour vous guider dans le choix de la coupe idéale, vous fournissant des suggestions de cuisson et des recettes savoureuses pour tirer le meilleur parti de votre sélection de viande de porc.
Choisie avec minutie pour vous, notre sélection de viande de porc est prête à combler tous vos désirs. Venez en boutique pour découvrir notre assortiment !
À la Boucherie Fougerouse de Saint-Anthème, la viande de porc devient une expérience culinaire dont les bons vivants se réjouissent. Découvrez la qualité, la variété et la passion qui font de notre boucherie le repaire des amateurs de viande exquise. Plongez dans l'univers gustatif exceptionnel de la viande de porc et offrez-vous des moments de plaisir authentique.
Découvrez des pièces de choix : viande bovine, agneau et veau de lait mais aussi volailles chez votre boucher.
Nos bouchers maintiennent des normes élevées pour eux-mêmes afin de vous offrir des produits de qualité supérieure et un service impeccable.
Tous les éléments sont rassemblés pour combler les appétits les plus voraces et pour ravir les palais les plus aguerris !
Élevés en plein air et provenant directement de nos éleveurs, nos bœufs, cochons et volailles fermiers garantissent une maturation exceptionnelle, des produits de qualité, et une préparation artisanale.
Du cochon en pagaille : nos produits 100% terroir !
Nos bouchers vous promettent de la viande juteuse et tendre qui fond dans la bouche à la perfection croustillante où chaque morceau incarne l'excellence gourmande !
Pour combler vos papilles de délice, nos bouchers mettent à votre disposition de la volaille fermière originaire de la région Auvergne-Rhône-Alpes. Rendez-vous à la boucherie 12 Place de la Halle, 63660 Saint-Anthème, France du mardi au dimanche midi !
INFORMATIONS PRATIQUES